姫かぶ

福岡県産、姫かぶの紹介です。根の白い部分の直径は2センチ程度。一口で食べれるサイズですが、通常サイズのかぶよりも味わいは濃厚です。青々とした葉には抗酸化作用のある栄養素がたっぷり。目を引く付け合わせとしてどうぞ。