山菜類

菜の花（パック入り・束）　ふきのとう　こごみ　タラの芽　うるい　のびる　ひろっこ　あさつきの芽（庄内あさつき）　花わさび　葉わさび　ミニ葉わさび　マイクロ葉わさび　うど　花うど　山うど　浜防風　たけのこ　こしあぶら　がんそく　わらび 　鍵わらび　竹みょうが　つくし　ふき

豆類

空豆（一寸豆）　うすいえんどう　スナップエンドウ

根菜類（大根系）

大根　聖護院大根（丸大根）　赤大根　レディース大根　紅くるり大根　紅しぐれ大根　紅芯大根　青芯大根　黒大根　紅白ミニ大根　マイクロラレシ　辛味大根

根菜類（蕪系）

小かぶ　聖護院かぶ　赤かぶ　桃かぶ（もものすけ）　あやめかぶ　黄かぶ　姫かぶ　芽かぶ　まめかぶ　うぐいす菜　ビーツ　黄ビーツ　紅白ビーツ　ルタバガ（スウェーデンカブ）

根菜類（人参系）

人参　金時人参　京かんざし　姫人参　葉付ベビーキャロット（オレンジ・黄・紫）　金美人参　紫人参　パースニップ（白人参）

根菜類（玉葱系）

新玉葱（静岡県産）　サラダオニオン　オニオンスター　オニオンヌーヴォー　赤たまねぎ　パールオニオン　ルビーオニオン

根菜類（牛蒡系）

土牛蒡　和田牛蒡　新牛蒡　洗い牛蒡　西洋牛蒡（サルシフィー）

根菜類（蓮根系）

徳島蓮根　加賀蓮根　岡山蓮根　姫路蓮根

根菜類（芋系）

新じゃがいも　新メークイン　旭甘十郎　シルクスイート　紅はるか　ノーザンルビー　シャドークイーン　レッドムーン　五郎島金時　ヤーコン　紫芋（山川紫・パープルスイート）　インカのめざめ　菊芋　アピオス

根菜類（その他）

セルフィーユルート　百合根　黒にんにく　セロリアック

葉菜類

グリーンアスパラ　ホワイトアスパラ　アレッタ　つぼみ菜　キャベツ　キャンディーキャベツ　タルティーボ　からし菜　しろ菜　葉ごぼう　芽キャベツ　なばな　プンタレッラ　白菜　オレンジ白菜　わわ菜　トムギ（チシャトウ）　ミニロメインレタス　小松菜　春菊　アスパラ菜　プチベール　ブロッコリー二（スティックセニョール）　根芋　シーアスパラ　根みつば　アロエベラ　水菜　赤軸水菜　ほうれん草　ちぢみほうれん草　赤軸ほうれん草　アイスプラント（プッチーナ）　サボイキャベツ　にら　花にら　セロリ　葉にんにく　コールラビ　ペリーラ　ミニセルバチコ　カボロネロ（黒キャベツ）　ケール　わさび菜　せり　サラダ菜　オイスターリーフ　リーフトマト（赤からし水菜）　リーフマスタード（からし水菜）　グラパラリーフ　アーティチョーク　トレビーソ　フェンネル　ミニフェンネル　カステルフランコ　アンディーブ　赤アンディーブ　オカワカメ　金時草（水前寺菜）　つるむき

葉菜類（ねぎ系）

長ねぎ　岩津ねぎ　難波ねぎ　九条ねぎ　リーキ

果菜類

ブロッコリー　カリフラワー　パープルカリフラワー　オレンジカリフラワー　ロマネスコ　ストロベリートマト　パレルモ（赤・黄）　フルーツパプリカ（赤・黄・オレンジ）　オクラ　万願寺唐辛子　伏見唐辛子（甘長唐辛子）

果実的野菜

すだち　黄ゆず

瓜類

鈴かぼちゃ　南部一郎南瓜

茄子類

赤茄子　大長茄子　米茄子　小切茄子

菌茸類

あつらえ本しめじ　ひら茸　ときいろひら茸　はなびら茸　やまぶし茸　たもぎ茸　はくれい茸　舞茸　白舞茸　足付なめこ　エリンギ　特大エリンギ　ミニエリンギ　かきのき茸　生きくらげ　しめじ　白しめじ　はたけしめじ　大黒しめじ　あわび茸　やなぎ松茸　マッシュルーム（ホワイト・ブラウン）　ジャンボブラウンマッシュ

トマト類

フルーツトマト　塩トマト　アイコトマト　ミニトマト（赤・黄・オレンジ・緑・茶）　ミディトマト　アメーラルビンズ（赤・黄・茶）　マイクロトマト

あしらい

南天　赤南天　松葉　葉つばき　柊（ひいらぎ）　笹の葉　ひば

あしらい（花系）・エディブルフラワー

梅の枝　桃の枝　ぼけの花　花柚子　さくら草　初ざくら　食用菊（黄）　プリムラ　パンジー　ビオラ　ペンタス

フルーツ

いちご・きんかん・文旦・りんご・キウイ・みかん・せとか・デコポン