ニラ

通年出回るニラも、本来の旬は3月から5月。春のニラは葉がやわらかく香りも強いと言われています。ビタミン、食物繊維、カリウムなどバランスの良い栄養素を豊富に含み、疲労回復や体力の強化も期待できます。スタミナアップでコロナ禍を乗り切りましょう。